美浜町製造業

三宅彦右衛門酒造有限会社

若狭の地を活かした酒造り 人の心を動かす酒でありたい

会社紹介

弊社創業は江戸時代中期にあたる享保三年(一七一八年)。以来ここ若狭美浜にて清酒製造業一筋に代々受け継がれてきた信用を第一に歴史を重ねてきました。わたくし達はこの酒蔵の息遣いや空気、そして造り手である社員一同の思いがお客様にお届けできますよう伝統を守りつつ、技を磨いた酒造りをしています。酒造りを通して若狭の特色ある食文化を世界に発信できる企業を目指しています。

特色

弊社の代表銘柄「早瀬浦」は「北陸の男酒」と呼ばれ、地酒専門店への販売を中心に高い評価を得ています。ユネスコの無形文化遺産に「日本酒」が認定された事も相まって訪れる外国の方々にも「伝統的酒造り」はたいへん注目されています。原料米にもこだわり地元美浜町産はもとより名産地から取り寄せ個性あるものづくりをしています。各種コンクールにて受賞歴も多々あります。

先輩からのメッセージ

R.I 部署： 製造部
入社： 2018年
入社理由
ものづくりに興味があったから
仕事内容
清酒製造
仕事の魅力
・原料から製品になるまでの過程にたずさわれるので達成感がある。 ・微生物の働きを感じることができる。菌の変化が見えておもしろい。

企業データ

所在地
〒919-1124 福井県三方郡美浜町早瀬21-7
代表者
代表取締役　三宅 範彦
創立
1718年
従業員（男性）
3人
従業員（女性）
7人
従業員（合計）
10人
福利厚生
健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、休憩所及び寮あり

お問合せ先

TEL
0770-32-0303
MAIL
hayaseura@ever.ocn.ne.jp